photo Les RDV de l'Académie - Comme un chef

Les RDV de l'Académie - Comme un chef

Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier

LENS, 62300

Le 04/04/2026

Ici, pas de mystère, ni de cuisine intimidante : Comme un chef propose de passer derrière les fourneaux aux côtés d’un chef du territoire pour (re)découvrir les grands classiques du Nord et d’ailleurs. Potjevleesch, carbonnade, welsh et autres recettes généreuses sont au cœur de cet atelier pensé pour le plaisir de faire ensemble. On cuisine, on échange, on goûte, et on repart avec des astuces faciles à refaire chez soi, dans une ambiance conviviale et authentique.

photo Micro-Folie-thématique

Micro-Folie-thématique "L'art du portrait" : visite libre, réalité virtuelle et FabLab

Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Exposition, Visites et circuits

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 18/03/2026

Venez découvrir la Micro-Folie. C’est un dispositif culturel porté par la commune de Saint-Jean-Pied-de-Port, proposé par le ministère de la Culture et coordonné par l’Etablissement Public de la Villette à Paris. Elle offre un accès à tous les publics, à de nombreux chefs-d’œuvre grâce à la collaboration de 12 établissements nationaux fondateurs et de plus de 400 établissements nationaux, régionaux et internationaux partenaires. La médiatrice culturelle vous accueille et vous accompagne lors de votre visite au sein du Musée numérique. Venez découvrir des thématiques culturelles étonnantes ainsi que le patrimoine local, régional, national et international. L’espace de Réalité Virtuelle offre une expérience culturelle immersive à travers des contenus projetés à 360°. Espace Fablab de création.

photo Micro-Folie-thématique

Micro-Folie-thématique "L'art du portrait" : visite libre, réalité virtuelle et FabLab

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 18/03/2026

Venez découvrir la Micro-Folie. C’est un dispositif culturel porté par la commune de Saint-Jean-Pied-de-Port, proposé par le ministère de la Culture et coordonné par l’Etablissement Public de la Villette à Paris. Elle offre un accès à tous les publics, à de nombreux chefs-d’œuvre grâce à la collaboration de 12 établissements nationaux fondateurs et de plus de 400 établissements nationaux, régionaux et internationaux partenaires. La médiatrice culturelle vous accueille et vous accompagne lors de votre visite au sein du Musée numérique. Venez découvrir des thématiques culturelles étonnantes ainsi que le patrimoine local, régional, national et international. L’espace de Réalité Virtuelle offre une expérience culturelle immersive à travers des contenus projetés à 360°. Espace Fablab de création.

photo Les RDV de l'Académie - Comme un chef

Les RDV de l'Académie - Comme un chef

Atelier

Lens 62300

Le 04/04/2026

Ici, pas de mystère, ni de cuisine intimidante : Comme un chef propose de passer derrière les fourneaux aux côtés d’un chef du territoire pour (re)découvrir les grands classiques du Nord et d’ailleurs. Potjevleesch, carbonnade, welsh et autres recettes généreuses sont au cœur de cet atelier pensé pour le plaisir de faire ensemble. On cuisine, on échange, on goûte, et on repart avec des astuces faciles à refaire chez soi, dans une ambiance conviviale et authentique.

photo Chicago : Le Musical - Casino de Paris

Chicago : Le Musical - Casino de Paris

Concert, Spectacle

PARIS 75009

Le 17/03/2026 à 20:00

Présenté par STAGE ENTERTAINMENT FRANCE (PLATESV-R-2020-003590/2021-011515)Roxie Hart, une artiste en devenir qui assassine son amant, et Velma Kelly, une chanteuse de cabaret accusée d’un double meurtre. Toutes deux se retrouvent en prison et font appel au charismatique Billy Flynn, un avocat aussi brillant qu’opportuniste, pour éviter la peine capitale. Avec l’aide intéressée de Mama Morton, la surveillante en chef, elles manipulent la presse et l’opinion publique pour obtenir leur acquittement. Seul Amos Hart, l’époux trompé de Roxie, sortira perdant de ce jeu de dupes. Tandis que les projecteurs se détournent d’elles après le scandale, Roxie et Velma décident de s’unir sur scène pour un numéro explosif.Distribution :Lisa Lanteri est Velma KELLY, Vanessa Cailhol est Roxie HART, Jacques Preiss est Billy FLYNN, Waku Malanda est Mama MORTON, Pierre Samuel est Amos HART et J. Lebraud est Mary SUNSHINE.

photo Le Horla

Le Horla

Théâtre, Théâtre, Théâtre

MEAUX 77100

Le 17/03/2026 à 20:30

Présenté par Théâtre Luxembourg de Meaux (L.1-1062022/2-1060894/3-1047949) En accord avec Le Centre Dramatique National de Normandie-Rouen Distribution Centre Dramatique National de Normandie-Rouen Libre adaptation de la nouvelle éponyme de Guy de Maupassant Un spectacle de et avec Jonas Coutancier Mise en scène Camille Trouvé et Brice Berthoud Création musicale et interprétation Solène Comsa Dramaturgie Camille Trouvé Scénographie Brice Berthoud et Jonas Coutancier Oreille extérieur Arnaud Coutancier Marionnettes et prothèses corporelles Amélie Madeline Décor Magali Rousseau Costumes Séverine Thiébault Lumière Louis De Pasquale Regard chorégraphique Kaori Ito et Noémie EttlinDurée : 1hSpectacle à partir de 12 ansLe Horla décrit, à la façon d’un journal intime, les angoisses et les doutes d’un homme en proie à de terrifiants cauchemars. Témoin de phénomènes étranges, cet homme sombre-t-il dans la folie ou est-il vraiment tourmenté par une créature fantastique invisible ? Après plusieurs années aux côtés de Camille Trouvé et Brice Berthoud, leur complice Jonas Coutancier a choisi de porter à la scène ce chef-d’œuvre du fantastique écrit[...]

photo Tables des Mauges, Tables de Loire : Au Poisson d'Argent

Tables des Mauges, Tables de Loire : Au Poisson d'Argent

Repas - Dégustation, Vie locale

Mauges-sur-Loire 49620

Du 27/03/2026 au 28/03/2026

Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 35 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. L'occasion de découvrir les restaurants à deux pas de chez nous ! Vendredi soir 27, samedi midi et soir 28 mars, c'est au Poisson d'Argent au Mesnil-en-Vallée que le chef vous propose de chatouiller vos papilles avec nos bons produits du terroir. Réservation obligatoire auprès du restaurant

photo Le Portrait de Dorian Gray - Le Lucernaire, Paris

Le Portrait de Dorian Gray - Le Lucernaire, Paris

Manifestation culturelle

PARIS 75006

Le 26/03/2026 à 20:30

Présenté par COMPAGNIE THOMAS LE DOUAREC (PLATESV-D-2023-000586) & Protect Artistes MusicLE CHEF D'OEUVRE D'OSCAR WILDED’après Oscar WildeDe et mis en scène par Thomas Le DouarecAvec Mickaël Winum, Fabrice Scott ou Maxime De Toledo, Caroline Devismes et Thomas Le DouarecLumières Stéphane Balny Costumes José Gomez D’après Frédéric Pineau Musique Mehdi  BourayouProduction Cie Thomas Le Douarec et Protect Artistes MusicÂge conseillé pour cette pièce : à partir de 12 ans.Durée : 1h45Dorian Gray, jeune dandy d’une beauté exceptionnelle, voit son existence bouleversée lorsqu’il formule le vœu insensé de rester éternellement jeune.Dès lors, son portrait vieillira à sa place et portera les marques de ses péchés.Entraîné par l’esprit brillant et immoral de Lord Henry, il s’abandonne aux expériences que lui offre une vie de plaisir. Mais le tableau peint par Basil, témoin silencieux de son âme, se déformera à mesure que Dorian s’égare. Une adaptation captivante révélant la modernité fulgurante du chef-d’œuvre de Wilde.La beauté lui a offert tout ce qu’il voulait. Le prix à payer dépassera tout ce qu’il pouvait imaginer.SUCCÈS-REPRISE ! Créé au Lucernaire[...]

photo Le lac des cygnes

Le lac des cygnes

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Marseille 13000

Le 18/03/2026

Le Lac des Cygnes, chef-d’œuvre du ballet classique en deux actes, revient en 2025-2026 pour une tournée exceptionnelle en France et en Europe. Avec une toute nouvelle production, ce spectacle promet de vous émerveiller du début à la fin. L’histoire du prince Siegfried et de la princesse Odette reprend vie avec intensité. Odette, victime d’un sortilège cruel, est condamnée à vivre sous l’apparence d’un cygne le jour et retrouve sa forme humaine la nuit. Siegfried, fou d’amour, s’engage à briser ce sort. Arrivera-t-il à déjouer les pièges de Rothbart et à libérer Odette ? L’amour suffira-t-il pour triompher du mal ? Cette œuvre intemporelle, créée en 1875 par Piotr Ilitch Tchaïkovski et sublimée en 1895 par le chorégraphe Marius Petipa, est devenue le symbole ultime du ballet romantique. Avec des scènes légendaires comme le célèbre pas de deux et la majestueuse danse des cygnes, ce ballet continue d’enchanter des générations entières. Une production pleine de magie pour 2025-2026 Cette version de Le Lac des Cygnes propose, des décors enchanteurs qui plongent les spectateurs dans un univers féerique, des costumes somptueux et un orchestre accompagnant des danseurs[...]

photo Le Lac des Cygnes - Ballet & Orchestre - Tournée 2026

Le Lac des Cygnes - Ballet & Orchestre - Tournée 2026

Théâtre, Danse - Bal - Cabaret, Danse - Bal - Cabaret

NICE 06200

Le 17/03/2026 à 20:00

Présenté par France Concert ( 2-LR22-6222/3-LR22-6223)Le Lac des Cygnes 2026-2027 : une tournée inoubliableLe Lac des Cygnes, chef-d’œuvre du ballet classique en deux actes, revient en 2026-2027 pour une tournée exceptionnelle en France et en Europe. Avec une toute nouvelle production, ce spectacle promet de vous émerveiller du début à la fin.L’histoire du prince Siegfried et de la princesse Odette reprend vie avec intensité. Odette, victime d’un sortilège cruel, est condamnée à vivre sous l’apparence d’un cygne le jour et retrouve sa forme humaine la nuit. Siegfried, fou d’amour, s’engage à briser ce sort. Arrivera-t-il à déjouer les pièges de Rothbart et à libérer Odette ? L’amour suffira-t-il pour triompher du mal ?Cette œuvre intemporelle, créée en 1875 par Piotr Ilitch Tchaïkovski et sublimée en 1895 par le chorégraphe Marius Petipa, est devenue le symbole ultime du ballet romantique. Avec des scènes légendaires comme le célèbre pas de deux et la majestueuse danse des cygnes, ce ballet continue d’enchanter des générations entières.Une production pleine de magie pour 2026-2027Cette version de Le Lac des Cygnes propose, des décors enchanteurs[...]

photo Veillée Ragondine - Festival Impro (FIP)

Veillée Ragondine - Festival Impro (FIP)

Théâtre, Conférence - Débat, Atelier

Pontarlier 25300

Le 19/03/2026

Organisé par Le CAHD et Sarbacane. Alcide, chef d’escouade des Joyeux Ragondins, et Jean-René son subordonné, ont décidé d’organiser une veillée dédiée à l’impro théâtrale. Avec l’aide de deux invité.e.s ils créeront décors, costumes, personnages, dans des saynètes uniques inspirées des thèmes du public ! Billetterie en ligne.

photo LA BOHÈME

LA BOHÈME

Musique, Spectacle

Carcassonne 11000

Le 28/03/2026

Il n’est peut-être rien de plus simple que La Bohème et pourtant rien de plus émouvant : un jeune homme et une jeune fi lle se rencontrent, s’aiment, sont séparés par la vie et pourtant se retrouvent avant l’ultime séparation. Dans cette œuvre, Puccini a su créer des images inoubliables : Mimi entrant, telle une muse, dans la chambre du poète, le duo d’amour sous la lune, le grand café illuminé, les adieux impossibles dans le matin glacé, la mort enfin sur un lit misérable. La Bohème évoque ce qui nous hante tous : l’amour qui flamboie et nous emporte au ciel, la jeunesse qui s’enfuit et le temps qui détruit tout. En 1896, Puccini a encore de nombreux chefs-d’œuvre devant lui. Mais plus jamais peut-être, il ne retrouvera cette évidence et cette splendeur de la mélodie. Chanté en italien - Surtitré en français Avec la participation des chœurs d’enfants du conservatoire de Carcassonne agglo. Durée : 2h30 avec entracte Musique : Giacomo PUCCINI Livret : Giuseppe GIACOSA Luigi ILLICA D’après Théodore Barrière et Henri Murger Direction musicale : Martin MAZÍK Mise en scène : Aquiles MACHADO Choeur du Coro Lirico Siciliano - Chef de Choeur Francesco Costa

photo BEJART BALLET LAUSANNE

BEJART BALLET LAUSANNE

Eckbolsheim 67000

Le 19/03/2026

Béjart et nous, L’Oiseau de Feu, Boléro par le Béjart Ballet Lausanne Béjart et nous est un voyage à travers le répertoire dansé (et musical) de Maurice Béjart composé de solos, pas de deux et ensemble extraits de différents ballets tels que Wien, Wien, nur du Allein, La IXe Symphonie, Mozart-Tango, Brel et Barbara etc… Une proposition artistique sensible de Julien Favreau, une immersion au coeur de l’oeuvre éclectique et foisonnante du Maître interprétée par les danseuses et danseurs de sa compagnie d’aujourd’hui. L’Oiseau de Feu évoque la renaissance et la splendeur du Phénix, sur une musique puissante d’Igor Stravinsky. À travers cette oeuvre, Béjart souligne à la fois la richesse de la culture russe et une rupture avec les traditions, apportant une nouvelle vision à la chorégraphie. Boléro est une œuvre envoûtante qui transcende le temps et les frontières. Plongez au coeur d’un des chefs-d’oeuvre les plus iconiques du XXe siècle, fruit de la rencontre entre la musique hypnotique de Maurice Ravel et la chorégraphie de Maurice Béjart. Sur scène, l’interprète centrale incarne une danse intense, répétitive, décrite par Béjart lui-même : « Une mélodie – d’origine orientale[...]

photo Diffusion de l'Opéra La Tosca - Captation de l'Opéra de Rennes

Diffusion de l'Opéra La Tosca - Captation de l'Opéra de Rennes

Manifestation culturelle, Opéra - Opérette

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Le 19/03/2026

Jeudi 19 mars - 20h-22h Diffusion de l’Opéra La Tosca - Captation de l’Opéra de Rennes Dans le cadre de son partenariat avec Micro-Folie, l’Opéra de Rennes a le plaisir de proposer au réseau la diffusion gratuite de La Tosca, opéra de Giacomo Puccini. C'est un opéra en trois actes de Puccini sur un livret adapté de la pièce de Victorien Sardou, situé à Rome en 1800. Il raconte le drame passionnel et historique de la cantatrice Floria Tosca, son amant, le peintre Mario Cavaradossi, et le chef de la police tyrannique, le baron Scarpia. La production de Silvia Paoli met en scène cette lutte tragique, mêlant art, amour, politique et cruauté, sur la musique intense et haletante de Puccini. CINÉMA LA BRÈCHE - SAINTE-FOY-LA-GRANDE - ENTRÉE GRATUITE

photo Diffusion de l'Opéra La Tosca - Captation de l'Opéra de Rennes

Diffusion de l'Opéra La Tosca - Captation de l'Opéra de Rennes

Opéra - Opérette

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Le 19/03/2026

Jeudi 19 mars - 20h-22h Diffusion de l’Opéra La Tosca - Captation de l’Opéra de Rennes Dans le cadre de son partenariat avec Micro-Folie, l’Opéra de Rennes a le plaisir de proposer au réseau la diffusion gratuite de La Tosca, opéra de Giacomo Puccini. C'est un opéra en trois actes de Puccini sur un livret adapté de la pièce de Victorien Sardou, situé à Rome en 1800. Il raconte le drame passionnel et historique de la cantatrice Floria Tosca, son amant, le peintre Mario Cavaradossi, et le chef de la police tyrannique, le baron Scarpia. La production de Silvia Paoli met en scène cette lutte tragique, mêlant art, amour, politique et cruauté, sur la musique intense et haletante de Puccini. CINÉMA LA BRÈCHE - SAINTE-FOY-LA-GRANDE - ENTRÉE GRATUITE

photo Micro-Folie-thématique

Micro-Folie-thématique "L'art du portrait" : visite guidée

Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Exposition, Visites et circuits

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 19/03/2026

Venez découvrir la Micro-Folie. C’est un dispositif culturel porté par la commune de Saint-Jean-Pied-de-Port, proposé par le ministère de la Culture et coordonné par l’Etablissement Public de la Villette à Paris. Elle offre un accès à tous les publics, à de nombreux chefs-d’œuvre grâce à la collaboration de 12 établissements nationaux fondateurs et de plus de 400 établissements nationaux, régionaux et internationaux partenaires. La médiatrice culturelle vous accueille et vous accompagne lors de votre visite au sein du Musée numérique. Venez découvrir des thématiques culturelles étonnantes ainsi que le patrimoine local, régional, national et international. L’espace de Réalité Virtuelle offre une expérience culturelle immersive à travers des contenus projetés à 360°. Espace Fablab de création.

photo Micro-Folie-thématique

Micro-Folie-thématique "L'art du portrait" : visite guidée

Patrimoine - Culture

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 19/03/2026

Venez découvrir la Micro-Folie. C’est un dispositif culturel porté par la commune de Saint-Jean-Pied-de-Port, proposé par le ministère de la Culture et coordonné par l’Etablissement Public de la Villette à Paris. Elle offre un accès à tous les publics, à de nombreux chefs-d’œuvre grâce à la collaboration de 12 établissements nationaux fondateurs et de plus de 400 établissements nationaux, régionaux et internationaux partenaires. La médiatrice culturelle vous accueille et vous accompagne lors de votre visite au sein du Musée numérique. Venez découvrir des thématiques culturelles étonnantes ainsi que le patrimoine local, régional, national et international. L’espace de Réalité Virtuelle offre une expérience culturelle immersive à travers des contenus projetés à 360°. Espace Fablab de création.

photo Visite guidée : Manufacture de bérets

Visite guidée : Manufacture de bérets

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Orthez 64300

Le 19/03/2026

10h à 12h et de 15h à 18h : C'est dans une boutique en plein centre ville d'Orthez que Sara et Léa vous accueillent. Passionnées par leur métier, elles fabriquent de bout en bout chaque béret, du fil écru de laine mérinos au produit fini : le tricotage, le remaillage, le feutrage, le grattage, le tondage et les finitions. Dans leur atelier à Orthez, elles vous feront découvrir chaque étape de la fabrication du couvre-chef. Les bérets garantis 100 % artisanal sont vendus dans la boutique.

photo Concert : Hommage à Duke Ellington

Concert : Hommage à Duke Ellington

Jazz - Blues, Concert, Exposition, Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 19/03/2026

Le Rotary Club d’Aix-en-Provence propose une soirée exceptionnelle dédiée à Duke Ellington, figure mythique du jazz. Au programme : un concert conférence autour de son œuvre, une exposition du fonds photographique Ely et une vente aux enchères des clichés présentés. L'illustrateur Pierre Croux croquera l'événement. Matisse Quartet XXL Emmenés par le saxophoniste Laurent Genest, le Matisse Quartet XXL réunit exceptionnellement onze musiciens autour de la chanteuse de jazz Oona Zahra Lise. Un programme spécialement conçu pour l’événement permettra de redécouvrir plusieurs chefs-d’œuvre incontournables de Duke Ellington. Entre les morceaux, Laurent Genest partagera anecdotes, moments marquants de la vie du compositeur et l’histoire de la création de certaines de ses œuvres. Exposition & vente aux enchères – « Aix-en-scène : légendes des années 60 » Aznavour, Barbara, Sheila, Juliette Gréco, Jacques Brel… tous se sont produits à Aix dans les années 60. Leurs concerts, immortalisés par le studio Ely, sont à redécouvrir à travers l’exposition « Aix-en-scène : légendes des années 60 », issue du fonds photographique Ely. Les photos exposées seront proposées à la vente[...]

photo Visite guidée : Manufacture de bérets

Visite guidée : Manufacture de bérets

Atelier, Artisanat

Orthez 64300

Le 19/03/2026

10h à 12h et de 15h à 18h : C'est dans une boutique en plein centre ville d'Orthez que Sara et Léa vous accueillent. Passionnées par leur métier, elles fabriquent de bout en bout chaque béret, du fil écru de laine mérinos au produit fini : le tricotage, le remaillage, le feutrage, le grattage, le tondage et les finitions. Dans leur atelier à Orthez, elles vous feront découvrir chaque étape de la fabrication du couvre-chef. Les bérets garantis 100 % artisanal sont vendus dans la boutique.

photo Cyrano de Bergerac - Edouard Baer

Cyrano de Bergerac - Edouard Baer

Théâtre, Théâtre, Théâtre

THIONVILLE 57100

Le 18/03/2026 à 20:00

Texte : Edmond RostandMise en scène : Anne Kessler, sociétaire honoraire de la Comédie Française, assistée de Maïa Godin Hadji-LazaroAvec : Edouard Baer, Catherine Salviat, Christophe Meynet, Rémi Briffault, Florent Hu, Alexia Giordano, Gilles Gaston Dreyfus, Tito El Frances, Aïtor De Calvairac, Michel Dussarat, Grégoire Leprince-Ringuet, Atmen Kellif, Telma Bello et Jeanne Fuchs Tout le monde se trompe sur Cyrano. Cyrano est un Roc….friable, multiple, sensible, entier, éperdu, brillant, fidèle, abandonné par les grâces et pourtant étincelant de cœur et d’âme.A côté de Cyrano, nous sommes tous gris, définitivement gris. Sacré pari de tenter d’approcher cette icône du répertoire. Amoureux des mots, de la langue, de la poésie, homme de troupe, passeur d’émotions, Edouard Baer rencontre Cyrano comme une évidence.  Sous la houlette d’Anne Kessler, une troupe de 14 comédiens servira un chef d’œuvre où tragique et sublime se conjuguent dans une langue hors du commun.

photo Concert Chants Occitans 4 chorales

Concert Chants Occitans 4 chorales

Manifestation culturelle, Musique, Chorale - Chant, Chorale - Chant, Musique traditionnelle, Concert

Saint-Sauveur-de-Meilhan 47180

Le 28/03/2026

Quatre chorales se réunissent pour donner un concert en soutien à la Passem ! Nos chanteurs Marmandais présenteront leur répertoire ATP sous la Direction de Serge Moret et de Christine Henry avec le groupe Passa Camin. Deux chorales de Gironde se produiront également : Sarramilhòc de Pujols-sur-Ciron, chef de chœur Clotilde Guibard, et L'Estaca / Lacan'òc de Pessac et Lacanau, chef de chœur Albert Cassou Des chants pour porter haut et fort la langue occitane ! Entrée libre au chapeau pour financer la Passem.

photo Concert Chants Occitans 4 chorales

Concert Chants Occitans 4 chorales

Chorale - Chant, Concert, Musique

Saint-Sauveur-de-Meilhan 47180

Le 28/03/2026

Quatre chorales se réunissent pour donner un concert en soutien à la Passem ! Nos chanteurs Marmandais présenteront leur répertoire ATP sous la Direction de Serge Moret et de Christine Henry avec le groupe Passa Camin. Deux chorales de Gironde se produiront également : Sarramilhòc de Pujols-sur-Ciron, chef de chœur Clotilde Guibard, et L'Estaca / Lacan'òc de Pessac et Lacanau, chef de chœur Albert Cassou Des chants pour porter haut et fort la langue occitane ! Entrée libre au chapeau pour financer la Passem.

photo Printemps du département : Musée de Picardie

Printemps du département : Musée de Picardie

Patrimoine - Culture, Exposition, Histoire - Civilisation

Bourdon 80310

Le 29/03/2026

Construit de 1855 à 1867, le Musée de Picardie est le premier bâtiment à avoir été construit spécifiquement pour accueillir un musée. Le monument est à la fois un musée et un lieu d’apparat. Il expose non seulement des trésors artistiques de la région picarde mais également des chefs-d’œuvre de l’histoire de l’art européen et au-delà. Le musée propose un voyage à travers la Préhistoire, l’Antiquité, le Moyen Âge jusqu’à l’art moderne et contemporain. Au fil de ce parcours magnifié par de somptueux décors du XIXe siècle, nos chefs-d’œuvre vous attendent. Pour le printemps du Département, l’accès au Musée de Picardie sera gratuit le dimanche 29 mars 2026.

photo Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Emploi

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

MISSIONS : Au sein du service Génie Civil, et sous la responsabilité de votre Chef de Chantier, vous aurez pour missions : - Préparation du chantier en fonction des contraintes et des obstacles du terrain. - Interpréter les DICT. - Animer son équipe : diriger, coordonner leurs activités et distribuer les tâches. - Veiller au respect des règles : faire respecter les règles en matière de sécurité et d'hygiène sur le chantier. - Gérer les aspects administratifs : rendre des comptes chaque jour au chef de chantier. Tenir un journal de chantier, dans lequel est consigné le déroulement des travaux. Superviser les commandes de matériel et la gestion des horaires des ouvriers. - Veiller au bon déroulement des travaux : responsable des délais et de la qualité des travaux effectués. - Suivre la qualité et les problèmes potentiels liés à un chantier. - Evaluer les besoins des différentes ressources. - Etablir des demandes de matériels. - Organiser et planifier des travaux en collaboration avec le chef de chantier. - Maîtriser et analyser les risques propres au chantier. - Mettre en sécurité le chantier. Déplacements à prévoir. PROFIL : Vous bénéficiez d'une expérience[...]

photo Chef d'équipe paysagiste

Chef d'équipe paysagiste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

Votre agence Triangle Intérim de Deauville recherche pour l'un de ses clients un Chef d'Equipe Création Paysage. Le Chef d'équipe sera en charge de la supervision et de la coordination des travaux de création et d'aménagement des espaces verts de parcs et de jardins tout en encadrant une équipe d'ouvriers paysagistes. Missions principales : - Encadrement d'équipe - Organisation des travaux - Gestion des chantiers - Respect des règles de sécurité - Gestion des ressources : gestion de l'approvisionnement - Assurer la liaison avec les clients, les architectes paysagistes et les autres intervenants sur le chantier Rémunération selon profil et expériences Indemnités panier et déplacement Compétences requises : - Maîtrise des techniques de création et d'aménagement paysager, connaissance des végétaux, des sols et des matériaux. - Capacité à encadrer, motiver et former une équipe - Aptitude à planifier, organiser et gérer les chantiers - Le chef d'équipe doit être capable de réaliser des tâches techniques tout en gérant son équipe Diplôme: Un Bac Pro Travaux Paysagers, un BTS Aménagements Paysagers, ou une expérience équivalente sont requis Permis B obligatoire (conduite[...]

photo Chef de rame textile

Chef de rame textile

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Cabinet de recrutement expert de l'approche directe sur le plan national recrute pour son client entreprise familiale spécialisée dan la confection mode principalement en articles chaîne et trame. En tant qu'Adjoint de coupe en atelier de confection, vos principales missions seront les suivantesDe piloter en autonomie les la gestion des stocks tissus et fournitures, la gestion de la coupe, la distribution dans l'atelier, mettre en place des actions pour obtenir une performance efficace et durable dans un esprit de responsabilisation des ouvrières. Environ une vingtaine. Travaille en collaboration avec le service comptabilité et en interface avec le service expéditions. Directement rattaché/e à la direction de l'entreprise et à la chef d'atelier, elle / il est le bras droit de la chef d'atelier Gérer les plannings hebdomadaires des ateliers Calculer les temps de coupe/confection pour chaque commande Gérer les plannings de coupe et de confection de l'atelier interne Calculer les commandes de matières premières et gérer les appros en lien avec le service achats Gérer les SAV clients en textile Gérer les heures atelier Identifier les dysfonctionnements, les imprévus[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Buchères, 10, Aube, Grand Est

La Brasserie de l'Horloge recherche un/e Chef/fe de partie ou Second/e de cuisine qui pourra évoluer sur le poste de chef. En collaboration avec le chef cuisinier, vos missions : - Réalisation des préparations préliminaires - Préparations, fonds et crèmes, de tout ce qui sera nécessaire à la confection des plats au moment du service - Réalisation des plats selon un menu prédéfini ou adaptation si commande particulière. - Vérification des préparations - Cuisson, assaisonnement, température, avant service - Respect des consignes du Chef de cuisine et communication avec les employés de la salle de restaurant. - Après le service : Conditionnement des produits non utilisés ou réutilisable selon les normes d'hygiène en vigueur. Profil recherché : autonome, à l'aise sur le chaud et froid, expérimenté/e, souhaitant évoluer. Certification Normes Haccp appréciée. Conditions : - Etablissement familial - 2,5 à 3 jours de repos semaine - Le restaurant est fermé le dimanche ainsi que le lundi et mardi soir - 6 semaines de congés payés - Moyenne de 100 Couverts jour . - Salaire à discuter en entretien selon votre parcours

photo Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Construction - BTP - TP

Firmi, 12, Aveyron, Occitanie

Participer à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (4 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de 23 000 femmes et hommes réunis autour de 3 valeurs fortes : l'unité, la transparence et l'ambition. Accepter de vivre une expérience riche en rejoignant des équipes de passionnés. Transformer chaque chantier en œuvre d'art, bâtir des infrastructures durables pour un monde en mouvement : LAGARRIGUE donne du relief aux territoires. Notre filiale LAGARRIGUE, basée à Firmi, poursuit le développement de ses activités et recrute ses futurs Chef d'équipes pour l'usine de préfabrication (H/F). L'activité préfabrication (dit préfa) représente une composante du savoir-faire de la société LAGARRIGUE. Elle a la perpétuelle volonté de mettre en place des solutions innovantes et astucieuses dans l'acte de construire. Cette préfabrication à la demande, en constante progression, s'impose comme la solution répondant aux attentes en matière de maîtrise de la qualité, des délais et des coûts. Ceci grâce à l'implication et à la qualification[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel-Restaurant Les Châtaigniers Dans le cadre de la saison, notre restaurant de cuisine traditionnelle recherche un(e) Second de Cuisine pour assister le Chef de cuisine et assurer la continuité du service en son absence. Missions principales En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous serez en charge de : Concevoir les menus et les cartes et participer à la définition des tarifs des plats Superviser la préparation des aliments et participer à la production Dresser les plats dans le respect des standards de l'établissement Contrôler l'application des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) Veiller au respect des procédures de travail et des règles HACCP Préparer et passer les commandes fournisseurs Suivre l'état des stocks, gérer les rotations et limiter les pertes Organiser le planning du personnel en l'absence du Chef de cuisine Encadrer et gérer une équipe de 2 à 3 personnes (commis, chef de partie, apprenti(e)) lorsque le Chef est absent Profil recherché Qualités professionnelles : Sens de l'organisation et des responsabilités Leadership et esprit d'équipe Capacité d'adaptation et réactivité Compétences et formation : Formation[...]

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Chef / Cheffe d'atelier en chaudronnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouic, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

IGA Ressources, agence de recrutement spécialisée dans les métiers de l'industrie, recherche pour un de ses clients majeurs dans le secteur aéronautique, recherche un/une Chef d'équipe / Chef d'atelier - Chaudronnerie & Emboutissage (Aéronautique) Encadrement et animation d'une équipe de production en chaudronnerie/emboutissage dans le respect des exigences aéronautiques. Missions : Organiser et piloter l'activité de l'atelier Encadrer et accompagner l'équipe de production Garantir qualité, sécurité, délais et productivité Appliquer et faire respecter les normes aéronautiques et HSE Assurer le suivi de production et le reporting Profil : Expérience confirmée en chaudronnerie et/ou emboutissage Connaissance du secteur aéronautique Compétences en management de proximité Lecture de plans et maîtrise des procédés de formage Diplôme : BTS ou équivalent Ayant déjà eu une expérience de Responsable d'atelier usinage ou de gestion de production d'au moins 10 ans de préférence en AERONAUTIQUE. Bonne connaissance de l'outil EXCEL Expression écrite correcte. La connaissance de l'outil de gestion ERP CLIPPER est un plus. Sens de la communication et du travail en équipe. Le poste est[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aléria, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour la saison 2026, dans le cadre d'une ouverture prévue le 25 mars. Le restaurant propose une cuisine simple et soignée, basée sur des produits frais et le respect de la saisonnalité. L'activité est centrée sur les grillades de viandes et poissons, les tapas maison et les plats du jour. Le restaurant dispose d'environ 60 places assises avec terrasse, pour une fréquentation pouvant atteindre jusqu'à 100 couverts par jour en saison, avec un ticket moyen d'environ 40 €. La cuisine est équipée de matériel neuf (feux gaz, four Rational, plancha, friteuse). La brigade se compose du Chef de cuisine, d'un grilladin, d'un commis et d'un plongeur. Le Chef de cuisine est responsable de l'organisation de la cuisine, de la production, de l'encadrement de l'équipe, du respect des normes d'hygiène, ainsi que de la gestion des coûts, des stocks et des commandes fournisseurs. Ce poste s'adresse à un Chef confirmé ou à un Second de cuisine prêt à évoluer, autonome, organisé et à l'aise sur des volumes saisonniers. L'établissement est situé dans un environnement calme, à 3 km de la mer et à 20 minutes de la montagne. Le contrat est proposé[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************************* URGENT *************************** En tant que Chef de Partie, vous travaillerez au sein de l'équipe de cuisine du restaurant du château, sous la direction du chef. Vos missions pourront inclure : Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards du restaurant gastronomique et les directives du Chef. Gérer une section de la cuisine (chaud, froid, sauces, etc.) en autonomie. Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats servis en salle. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de stockage des produits (normes HACCP). Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour le bon déroulement du service. Participer à la préparation des menus et suggestions saisonnières selon l'approvisionnement et les idées du Chef (selon expérience et besoins)

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Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Emploi Administrations - Institutions

Sellières, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef du CERD, l'Adjoint/e assiste celui-ci dans l'organisation et le contrôle des tâches exécutées par les agents d'exploitation du CERD ou par des entreprises. Il/elle participe à la gestion des moyens mis à la disposition du Chef de Centre et il/elle peut renforcer les équipes en cas de besoin. ACTIVITÉS - Seconder le chef de centre pour les activités suivantes : o Organiser le travail de l'équipe (8 agents) o Surveiller les travaux en régie et des entreprises, o Elaborer et mettre en œuvre des programmes de travaux, o Contrôler et vérifier le respect des règles de sécurité sur les chantiers, o Mettre en œuvre des niveaux de service défini du Schéma Directeur de l'Exploitation et de l'Entretien des Routes Départementales, - Assurer l'intérim du chef de centre pour les affaires courantes, - Participer aux réunions Exploitation de l'Agence Routière, - Participer au service hivernal et aux astreintes estivales, - Assurer la mise à jour de la main courante et de la carte des conditions de circulation, - Etablir les DT et DICT. CADRE STATUTAIRE - Catégorie C - Filière technique - Agent de maîtrise ou Adjoint technique lauréat du[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Poste : Chef de Partie Petit-déjeuner Service : Cuisine - Restauration N+1 : Chef de Cuisine N+2 : Directeur de la Restauration Statut : Employé qualifié / Agent de maîtrise selon expérience Type de contrat : CDI / CDD / Saisonnier 1. Mission principale Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le Chef de Partie Petit-déjeuner est en charge de la préparation, de la mise en place et de la réalisation du buffet du petit-déjeuner. Il garantit la qualité, la diversité et l'attractivité des préparations proposées, dans le respect des standards de l'établissement et des règles HACCP. 2. Activités principales - Mise en place du service petit-déjeuner - Réalisation des préparations préliminaires - Préparation et cuisson des produits chauds et froids - Préparation de la charcuterie et des fruits - Dressage et réassort du buffet - Réalisation ou supervision du show cooking 3. Profil requis - Bonne communication et sens du relationnel - Créativité - Organisation, rigueur et méthode - Esprit d'équipe - Grande disponibilité 4. Formation et expérience CAP / Bac Pro Boulangerie - Pâtisserie ou Hôtellerie-Restauration. Expérience professionnelle : 1 à 2 ans minimum en cuisine. 5.[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Hôtel *** Perier du Bignon, à Laval, recherche pour son restaurant gastronomique « L'épicurien » et sa brasserie « Le Patio », son futur chef de partie. Notre chef cuisinier Romain MOREAU souhaite étoffer son équipe avec l'arrivée d'un chef de partie. Ainsi, vous intégrerez une brigade dynamique et audacieuse. La satisfaction client en leitmotiv, vous êtes consciencieux, organisé et précis. L'hygiène, la discipline et l'envie d'apprendre sont vos axes essentiels de travail. Voici vos principales missions attendues : - Garantir la qualité des produits fabriqués dans sa partie. - Réalisation des préparations préliminaires. - Réalisation des recettes à partir de fiches techniques. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. - Vérifier la qualité des denrées. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer les normes de présentation du restaurant. - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer son poste de travail et ses ustensiles. - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie. - Transmettre ses besoins[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant au sein d'un hôtel élégant à San-Martino-di-Lota, il propose une cuisine aux inspirations méditerranéennes, mettant en valeur les produits locaux et les circuits courts. La carte se distingue par une approche créative et élaborée, portée par l'ambition d'obtenir un Bib Gourmand Michelin. Afin d'épauler notre Chef de Cuisine et de garantir la qualité de notre offre culinaire, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu ( un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et l'organisation des services Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens Superviser la production culinaire et veiller au respect des fiches techniques Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et des relations avec les producteurs locaux Garantir l'application des[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Hôtel-restaurant *** est idéalement situé, au cœur du Jura touristique, à deux pas des Salines (inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco) et du Casino Le Sensso de Salins les Bains. Notre chef propose une cuisine délicate alliant saveur, terroir et originalité et une carte maison renouvelée au fil des saisons. Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/un chef de partie entrées- plats desserts- pour assister le chef cuisinier. **Missions: Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et vous les assistez :élaboration des plats, mise en place, dressage des assiettes sur l'ensembles de parties. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). Nous travaillons uniquement des produits frais : cuisine traditionnelle et bistronomique. **Profil: Vous avez une expérience sur le même type de poste ou équivalent. Vous avez idéalement un CAP cuisine ou équivalent. ** Conditions de travail: Horaires coupés pour les services du midi et du soir Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un jour de congé dans la semaine à définir Le poste est à pourvoir au plus vite. N'hésitez à postuler depuis votre espace sur francetravail.fr avec un CV à jour.

photo Assistant / Assistante chef de chantier

Assistant / Assistante chef de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Rejoignez une équipe dynamique en tant que Chef d'équipe VRD (h/f) à Beauvais Dans le cadre de son développement, notre client, une entreprise leader dans le secteur de la voirie et des réseaux divers, recherche activement deux Chefs d'équipe pour renforcer ses équipes sur des chantiers passionnants. Vos missions : En tant que Chef d'équipe VRD, vous serez le garant de la réussite des chantiers et de l'encadrement de votre équipe. Vous devrez : Organiser et planifier le travail de votre équipe Superviser les travaux de voirie, réseaux secs et humides Garantir le respect des délais, de la qualité et des règles de sécurité Lire et interpréter les plans d'exécution Être l'interface entre le chantier et le conducteur de travaux Profil recherché : Expérience confirmée en VRD Expérience réussie en encadrement d'équipe Personne sérieuse, autonome et rigoureuse Bon esprit d'équipe et sens des responsabilités Capacité à gérer les priorités et les imprévus Conditions : Contrat intérim Rémunération attractive selon profil et expérience Poste basé à Compiègne (60) Ne manquez pas cette opportunité de contribuer à des projets[...]

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Assistant / Assistante chef de chantier

Emploi Electricité

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Assistant Chef de Chantier (H/F) - Mi-temps (20h/semaine) Entreprise : Entreprise de BTP second œuvre Lieu : Aulnay-sous bois Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps partiel (20h/semaine) Rémunération : Selon profil et expérience Description du poste : Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Chantier à temps partiel. Sous la responsabilité du Chef de Chantier, vous participerez à la bonne organisation et au suivi des travaux sur site. Missions principales : Assister le Chef de Chantier dans la préparation et l'organisation des travaux Suivre l'avancement du chantier et veiller au respect des délais Participer à la coordination des équipes sur le terrain Contrôler la qualité des travaux réalisés Veiller au respect des règles de sécurité Aider à la gestion du matériel et des approvisionnements Réaliser des comptes rendus simples d'activité Profil recherché : Formation ou expérience dans le secteur du BTP Première expérience sur chantier appréciée Sens de l'organisation et esprit d'équipe Autonomie, rigueur et ponctualité Bonne communication avec les équipes terrain Conditions : Horaires à définir selon les besoins[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le sous-chef de cuisine joue un rôle crucial dans la supervision de l'ensemble de la cuisine. Il assiste le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis, maintenir une ambiance de travail positive, favoriser la montée en compétences des équipes et assurer une gestion rigoureuse. Appui opérationnel : Renouvellement de la carte : Collaborer avec le chef pour le développement et la mise en œuvre de nouveaux plats. Offres pour les évènementiels. Production culinaire : Assurer un haut niveau de qualité dans la production des mets. Organisation de la cuisine : Faire respecter les décisions d'organisation prises par le chef & vous-même, notamment concernant le planning, les commandes, les stocks, les responsabilités, et la rédaction des fiches techniques. Supervision de l'entretien : Superviser l'entretien de la cuisine, en s'assurant du respect des normes d'hygiène, de la sécurité, et de la maintenance du matériel. Ambiance de travail : Promouvoir une ambiance de travail agréable et participative, tout en favorisant le développement des compétences des membres de l'équipe. Expérience : Minimum 5 ans d'expérience en cuisine qualitative Expérience en[...]

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Chef de secteur commerce

Emploi

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Votre futur employeur Vous êtes actuellement Chef(fe) de Secteur GMS confirmé(e) et vous aspirez à évoluer vers un poste de Compte clé ! Notre client ARDO France est la filiale française (250 M€, 5 usines, 900 collaborateurs) du groupe international belge ARDO (16 sites répartis dans 7 pays, 3300 salariés, 1,2Md€ de CA). Il valorise la catégorie Légumes Surgelés avec des produits Bio, d'origine France, sans résidu de pesticides, Clean Label, certification Vegan, etc. Leader européenne et française, cette société familiale indépendante commercialise en Marque Distributeur des légumes surgelés (bruts et élaborés), et également des herbes aromatiques et des fruits surgelés. Combinant la force d'un grand Groupe et l'agilité d'une PME, elle poursuit sa croissance à la conquête de parts de marché grâce à des produits qualitatifs et de nombreuses innovations et nouveautés. L'équipe commerciale en lien direct avec la production située au cœur de la plus importante usine française (500 personnes) basée dans le Morbihan. ARDO recherche au sein du pôle Retail, un(e) Chef(fe) de secteur avec une expérience en Industrie Agroalimentaire, afin de l'accompagner vers un poste de Compte[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Présentation du poste Nous recrutons un second de cuisine H/F en CDI à temps plein pour notre établissement situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Sous l'autorité du chef de cuisine, vous l'assistez dans l'organisation de la production et veillez au bon déroulement du service. Missions principales - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la cuisine et la coordination de l'équipe. - Participer activement à la préparation, cuisson, assaisonnement et dressage des plats selon les fiches techniques. - Remplacer le chef en son absence : gestion de la production, des envois et du respect des timings de service. - Contrôler la qualité des produits, des préparations et des envois avant départ en salle. - Participer à l'élaboration des cartes, menus et suggestions, en tenant compte de la saisonnalité et du positionnement de l'établissement. - Gérer les stocks avec le chef : réception, contrôle qualité, rangement, inventaires, rotation (FIFO) et limitation du gaspillage. - Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), et à la propreté du laboratoire et du matériel. - Encadrer, former et accompagner les commis et cuisiniers dans le travail quotidien. Profil[...]

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Chef / Cheffe d'atelier de maintenance automobile

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la logistique et du transport, un Chef d'atelier PL à Val de Reuil (27100) en CDI.Sous la responsabilité du Directeur Technique et d'Exploitation, vous organisez, mettez en oeuvre et pilotez les activités de l'atelier de maintenance de notre garage interne de Val-de-Reuil, afin de garantir le maintien en condition opérationnelle des véhicules indispensables à l'exécution de nos contrats clients. - Assurer la gestion de l'atelier de maintenance des poids lourds (planification des interventions, gestion du budget atelier...) pour la Région Parisienne dans un souci de diminution des coûts et de maintien d'un niveau opérationnel optimum. - Diriger les opérations de dépannage sur site, le cas échéant - Encadrer un ou plusieurs mécaniciens - Mettre en oeuvre des actions marketing et assurer la promotion des offres de services (devis, contrats de maintenance, gestion de parc..) - Vous occupez déjà un poste de Chef d'Atelier ou de Chef d'Equipe dans le secteur Poids Lourds / Véhicule Industriel. - Vous avez de bonnes compétences techniques. - Vous êtes à l'aise avec[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) sous-chef / sous-cheffe passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire déjà en place. Vous serez le binôme de notre chef actuel et participerez activement à la gestion et à la coordination de la cuisine. Vos missions principales : - Assister le chef dans la supervision quotidienne de la cuisine. - Participer à la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de l'établissement. - Superviser et coordonner l'équipe déjà formée, en veillant au respect des délais et de la qualité. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. - Gérer les stocks, passer les commandes et assurer une gestion optimale des fournitures. - Former et encadrer les membres de l'équipe pour un service efficace et professionnel. - Collaborer à l'élaboration des menus avec le chef. - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur. Profil recherché : - Expérience significative dans des postes à responsabilité en cuisine indispensable. Les candidats sans cette expérience sont priés de s'abstenir. - Leadership naturel et sens de l'organisation. - Passion pour la[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Virignin, 14, Ain, Normandie

Le restaurant LA FINE FOURCHETTE recherche un chef cuisinier Adjoint (H/F) Missions principales : -Seconder le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. -Superviser la préparation des plats et veiller au respect des recettes et des standards de qualité. -Encadrer et former l'équipe de cuisine (commis, apprentis, etc.). -Gérer les approvisionnements : contrôle des stocks, commandes et réception des marchandises. -Participer à la création des menus en collaboration avec le chef. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, traçabilité, etc.). -Gérer les plannings et organiser le travail en cuisine en fonction du service. -Remplacer le chef cuisinier en son absence. Compétences requises : -Maîtrise des techniques culinaires et des différentes cuissons. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. -Organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des coûts. -Créativité et sens de l'innovation culinaire. Qualités personnelles : Leadership et esprit d'équipe. Résistance au stress et réactivité. Passion pour la gastronomie et sens du détail. Avantages : -logement -Repas,[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Ses responsabilités principales : - Assurer un excellent service aux clients - Encadrer le travail des commis Son métier : - Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables sous sa responsabilité. Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé parfois par un ou des commis. - Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue éventuellement l'addition et dans ce cas encaisse leur règlement. - Dans un hôtel restaurant, il peut être attendu du chef de rang d'intervenir également dans l'entretien des parties extérieures de l'établissement (terrasse, piscine, jardin) et s'occuper de menues réparations. Ses qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Chef Gérant h/f CDI, basé à proximité de Châlons-en-Champagne (51) Rattaché à votre Direction, vous pilotez la gestion opérationnelle et financière d'un restaurant moderne, doté d'installations de qualité. Vous supervisez la production quotidienne de 450 repas / jour + 150 repas pour un site annexe, le tout en J+1 ou J+2 ou J+3. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : Coordonner et superviser la production des repas, en veillant à la qualité des préparations. Encadrer, accompagner et développer une équipe de 12 personnes. Gérer les approvisionnements et les stocks, contrôler les réceptions et facturation. Concevoir et planifier les menus en fonction des besoins et des contraintes du site. Suivre les indicateurs financiers et opérationnels, notamment les coûts matières, la masse salariale et les résultats mensuels. Garantir la réussite des prestations et la satisfaction du client. Veiller au respect strict des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). CDI - 37h Du lundi au vendredi :[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Le groupe SSP recrute un chef de partie tournant H/F pour sa division Premium. Situés au sein de lieux emblématiques, nos restaurants Le Train Bleu, l'Envol et du Grand Palais proposent une cuisine bistronomique élaborée en partenariat avec des Chefs renommés. Nous recrutons un chef de partie confirmé H/F pour le restaurant brasserie La Capitainerie du Château de Chantilly. Les prérequis de ce poste : De solides compétences culinaires acquise au sein de restaurants brasseries, La capacité à exécuter différentes recettes toutes orientées en cuisine française, Savoir faire preuve d'agilité puisque ce poste implique de travailler dans différents restaurants. Vos futures missions : Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais et mettre en œuvre les techniques de productions culinaires Réaliser la prestation culinaire et les préparations relevant de votre partie (en fonction de l'organisation du travail et de votre spécialité) Exécuter parfaitement les recettes à partir de fiches techniques Vérifier le résultat des préparations et travailler constamment à la qualité des mets Prévoir le matériel et les produits nécessaires aux préparations Réceptionner[...]